oli salella(2)



Olio extra vergine di oliva biologico  MONOCULTIVAR


Produzione: azienda agricola di “Osvaldo De Iorio” Ottenuto da olive: Cultivar Salella 100%.
Caratteristiche: al naso si presenta come un fruttato medio fresco, giallo con riflessi verde, con sentori di foglia di pomodoro e lieve note agrumate. Semplice e lineare, si dimostra coerente al palato, molto delicato. Si presta per condire a crudo fresche insalate verdi e piatti delicati come carpacci, pesce e carni.

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Titolo: Pompei

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